2018/08/02
【vol.13 @ 土佐清水ワールド 雲井通本店 】
店の上にも三年。土佐清水ワールド一筋です!
[caption id="attachment_1015" align="alignleft" width="321"] 宗田節しょうゆと塩ケンピが売れ筋です![/caption]
ワールド・ワンとの出会いは3年前。就職活動の中で人と携わる仕事を探していたところご縁をいただきました。僕は研修の時から店長になった今に至るまでずっと、土佐清水ワールド雲井通本店で働いています。スタッフとぶつかることもありますが、それは皆が店のことを愛し、本気で考えている証。困ることよりも楽しいことのほうが多いですね。
当店は土佐清水ワールドの原点であり、オリジナル。本店としての誇りをもって日々営業をしています。常連様も多く、中にはランチでいらっしゃってそのままその日の夜の予約をされる方もいらっしゃるほどです!
[caption id="attachment_1014" align="alignright" width="321"] 頼りなく見えますか?実は力持ちの店長です![/caption]
常連様が多いからこそ強く意識しているのが「飽きさせない」ということ。グループとして実施しているフェアだけでなく、店として自由に企画を立てることも少なくありません。特にランチはディナー以上に常連様が多い時間帯なので、新メニューの開発など何度いらっしゃっても楽しんでいただける工夫をしています。ランチで気軽に楽しんでいただいた結果、夜にも足を運んでもらえるようになったら嬉しいですね!
ブリの藁焼き 塩たたき 980円
脂がのったぶりは柔らかく甘みも抜群!
生物が苦手な方やお子様でも食べやすい逸品です‼
土佐清水ワールド 雲井通本店
TEL:050-5347-2079
〒651-0096
神戸市中央区雲井通5-3-1