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2021/03/26

【郷土料理からす】リニューアルオープン

年明けより休業しておりました「郷土料理 からす」が3月29日(月)より営業再開いたします!
大変お待たせいたしました!

そしてこの度、
地酒と旬の郷土食材にさらにこだわった店舗へと生まれ変わります!

 

からす名物!「本日の旬の鮮魚 大漁盛り」

絶対食べて頂きたい一品!!
兵庫、青森、山陰、土佐清水など全国各地の漁港から獲れたての魚や地元でしか味わえない珍しい魚を入荷しています。
見た目も華やかに"新 からす"の名物になる一皿です!

 

日本酒好きにはたまらない「地酒メニュー」

神戸の日本酒好きには言わずと知れた酒場「神戸和酒倶楽部 ちょこ」さん監修の、日本酒好きの方の為に作られたメニューが仲間入り!
全国の厳選された地酒と粋な料理をお楽しみください!

 

兵庫の地酒と全国郷土の地酒

兵庫の地酒を中心に全国郷土の銘柄が勢ぞろい!
またお魚やお肉料理と合わせたお酒や、おススメの温度帯などもご提案させていただきます!
同じ銘柄でも飲む温度帯で、【お米の旨みやコク】【日本酒本来の香り、旨味、酸味】が変わります。
特に温め方にはこだわり、日本酒専用湯煎で温めるとまろやかな味わいとアルコールの角のとれた甘みの余韻をお楽しみ頂けます。
四季折々の旬の地酒も郷土の入荷!食材に合わせた地酒をお楽しみください!

スタッフ一同、ご来店を心よりお待ちしております。

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