郷土に眠る食材探しの旅〜パート2

今回は香川県小豆島へGO！！！！

小豆島へは三ノ宮からは神戸新港からフェリーで180分！！姫路港からフェリーで90分！！

小豆島唯一の酒造＜森國酒造＞さんに

お邪魔しました。カフェも併設されていてとっても素敵です。

東洋オリーブ→金両醤油→山一商店→高尾農園さんも訪問させて頂きました★

生産者の皆さんは

とても協力的で大変有難かったです。

町長とも会談し来年2月のフェアに

向けてお話させていただきました。

小豆島フェアでは生そうめん、オリーブの新漬けなど

美味しい食材をお届けします！！

■生そうめんはもちもちしてコシがあり劇うまだそうです。

私も食べたことがないのでフェアが楽しみです。

もちろんオリーブの新漬けも激うま♪♪♪