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2021/04/14

神戸市と連携協定締結

本日2021年4月14日、兵庫県神戸市(知事:久元喜造)と神戸市が有する多様な魅力の
情報発信を通じて、地域経済を活性化すること目的とした連携協定を締結しました。
連携協定により、2021年4月24日(土)阪急神戸三宮駅西改札外1階にオープンする、
デリ・カフェ・レストラン『KOBEニューワールド』を拠点に、
行政や地元・神戸の生産者、高校、大学等教育機関などと連携。神戸の豊かな食文化を未来に繋げていくことに挑戦します。

 

 

〈具体的連携事項〉

(1)神戸市の魅力向上及び情報の発信

・神戸市産のお米や野菜を使ったメニュー開発
神戸市西区の有機農家グループや生産者と連携し、こだわりの野菜やお米を使用したライスサンドやカップデリなど
の商品を開発していきます。
・デジタルサイネージを活用した情報発信
神戸市の観光情報などを店頭に設置したデジタルサイネージで発信。駅前という好立地を活かし、神戸の玄関口
としての役割を果たしてまいります。
・神戸タータンの活用
神戸の街を連想させる神戸タータンを制服や包材などに使用。産業振興のイメージアップを図る神戸タータンの普
及を促進します。

 

(2)店舗運営等を通じた人材育成
地元の高校や大学と連携し、インターンシップ受入れ等を行います。店舗運営部門や物流部門など現場での就業
体験を通じた人材育成のみならず、神戸の食文化や食材に関心を持ってもらう食育も目的としています。
〈現時点で決まっている連携先〉
・神港橘高校
高校2年生を対象夏季休業中の短期インターシップ
・関西国際大学
インターン・PBL・キャリアプランニング講義における協力

 

(3)その他、神戸の食文化を通じた豊かな未来づくり
店頭にワゴンを設置し、神戸の生産者と連携した「チャレンジマルシェ」を月2回程度開催(2021年6月開始予定)。
神戸市内事業者の販売支援を通じて、農産品や加工品のテストマーケティング、商品開発等の支援を行います。

 

 

今般、これまでの実績を活かし、新たに地元神戸の地域活性化、

社会貢献に取り組んでまいります。

 

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