2017/09/01
【vol.2 香川奈央@芋男爵】生田新道で一番声を出しているのが、私です。
「生田新道で一番声を出しているのが、私です。」
[caption id="attachment_883" align="alignright" width="323"] 芋男爵は私のステージ!お客様はオーディエンス。[/caption]
お店の中に空席が一つでもあると しまった、”お客さんを連れて来なくちゃ! ”と思って、すぐにビラ(呼び込み)に行ってしまいますね (笑)。新入社員の時からのクセみたいなもので、店長になっても抜けません。会社では一番若くして店長になったんですが、最初は何をしていいかわからず焦ったりもしました。ただ、芋男爵はお店自体のコンセプトもふわっとしているんで、それなら自分のテンションの上がる店にしよう、と思って今までやっています。
[caption id="attachment_873" align="alignleft" width="341"] 17:00暮れゆく生田新道を見つめて・・、通行人を物色中。[/caption]
「激動脳内革命サワー」とかドリンクの名前を付けたりして、お客さんが「なんだこれ!」って楽しんでくれるとうれしいですね。一人でも多くの方にお店に来て欲しいんで、毎日ビラに出るんですが、道に立つとここは私のステージで、街ゆく人は観客みたいな気分で声をかけています(笑)「遠くから声が聞こえてたよ。一度店に行ってみたかった」なんて言われると、頑張ってよかったと思いますね。9月は芋男爵6周年のスタート。今日も気合いで生田新道に立っているんで見かけたら、ぜひ声をかけてください。いい席案内しますよ。
1ポンドステーキ
最近お肉が変わって、
おいしさがさらにアップしました。
マジウマです。
三宮 揚げもん酒場 芋男爵
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