2018/03/08
本日は38さばの日!八戸前沖さばを使った特別メニューをご提供。
青森県八戸市が38の日を制定したって知ってましたか!?
その八戸市の前沖さばを使った特別メニューを5店舗でご提供します。
ご好評いただけたらメニューにも加えます!
お待ちしております★
「八戸前沖さば」とは協議会が認定した期間に八戸前沖で漁獲し、八戸港に水揚げされたさばのことです。
日本最北のサバの漁場である八戸前沖では、秋になると急激に下がる海水温と豊富な餌でおいしさの決め手となるEPA・DHAという不飽和脂肪酸を含む粗脂肪分を蓄え、日本一脂ののった美味しいサバが水揚げされます。
【開催店舗】
■青森ねぶたワールド
https://r.gnavi.co.jp/8bnfmyy50000/
■青森ねぶた小屋
https://r.gnavi.co.jp/65zuu4ec0000/
■炭旬鮮市場 からす
https://r.gnavi.co.jp/k678703/
■金八
https://r.gnavi.co.jp/k678708/
■高架下酒場 茶々
https://r.gnavi.co.jp/k678711/