2022/04/20
※終了 食材の宝庫”洲本市”フェア開催のお知らせ
瀬戸内の温暖な海に浮かぶ淡路島の中央部、大阪湾と瀬戸内海に面した「洲本市」。
穏やかな気候に恵まれ、自然が生み出した食材は朝廷等へ献上され 『御食国(みけつくに)』 と呼ばれました。
そんな洲本市から届いた食材をフェアでご提供いたします。ぜひ、お楽しみください。
高級ブランド牛が育つ島
但馬牛の系統、高級ブランド牛「松阪牛」や「近江牛」の子牛は60%が淡路島で育ちます。
その品質を保つことができる恵まれた穏やかな太陽と潮風が運ぶミネラルたっぷりの大地で育ったのが淡路牛です。
赤み肉の中まで細かなサシが入り旨味が濃い味です。
一本釣り"さわらの藁焼き
網漁ではなく魚にもストレスが少ない「一本釣り」のさわらは、かなり新鮮です。
かつおではなくさわらの藁焼きはここでしか食べられない！
「玉ねぎスープ掴み取り」に挑戦！
フェアメニューをご注文いただいた方限定で「玉ねぎスープ掴み取り」を実施中。
専用のトングでいくつとれるか・・・
ぜひ挑戦してみてください！
＜玉ねぎ掴み取り実施店舗＞
●土佐清水ワールド系列
三宮磯上通店／梅田お初天神店・梅田ギャザ阪急店（大阪）／上野店（東京）
●ひょうご五国ワールド／郷土料理 からす／明石ニューワールド（東京）
●KOBE new WORLD
「洲本市フェア」
■概要
・期間：4月28日（木）〜5月22日（日）
・開催店舗：合計12店舗（神戸8店舗、大阪2店舗、東京2店舗）
《土佐清水ワールド系列》 6店舗
三宮生けすセンター／三宮磯上通店／三宮中央通店／梅田お初天神店・梅田ギャザ阪急店（大阪）／上野店（東京）
《その他居酒屋業態》 5店舗
ひょうご五国ワールド／郷土料理 からす／三宮高架下酒場 茶々／熊本火の国ワールド／明石ニューワールド（東京）
《KOBE new WORLD》
●提供料理
・一本釣りさわらの藁焼き 1,188円
・一本釣りさわらのタタキと造りの盛り合わせ 1,408円
・淡路牛ローストビーフ 858円
・淡路牛リブロースと新玉ねぎのステーキ 2,068円
・洲本市産新玉ねぎとトマトキムチ 418円
・淡路牛リブロースと新玉ねぎのステーキ定食 1,848円
・淡路牛ローストビーフ丼 1,628円 など
※価格は全て税込みです。