2024/03/06
【土佐清水ワールド】3月のおすすめ 「初ガツオ」 ※3月7日より提供開始
土佐清水ワールドより、3月のおすすめ料理についてご紹介です！
まだまだ寒い日が続きますが、高知県土佐清水市から春食材が入荷しました！
「初ガツオの刺身」
魚の目利き人滝澤さんが厳選して買い付けた初ガツオを土佐清水から直送で各店へお届けします！！
鰹の旬は春と秋の年2回。
春に餌を求めて北に移動するものを「のぼり鰹」と呼び、特に4〜6月頃のものは「初ガツオ」と呼ばれます。
育ち盛りの初ガツオは、身は透明感のある赤身で、さっぱりとした味わいが特徴です。
さらに、鰹は栄養も満点◎
たんぱく質や鉄・ビタミンAなど、季節の変わり目で体調を崩しやすい今の時期に摂りたい栄養が豊富です！
神戸・大阪・東京、9店舗全店でご提供中！！
ぜひご賞味ください♪
スタッフ一同、みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
【ご提供店舗】
土佐清水ワールド 全店
※入荷状況によりご提供できない場合がございます。店舗までお問い合わせください。
※ご提供方法は各店により異なります。
※食材の入荷がなくなり次第終了。
