2019/09/23
「ひょうご！とくしま！うずしお調査団！」研究発表会
【海と日本PROJECT】
美味しい魚が育つ環境を守るため、ワールド・ワンは日本財団「海と日本PROJECT」の推進パートナーに加えてもらっています。
本日はプロジェクトの一環で行われている「ひょうご！とくしま！うずしお調査団！」の研究発表会が“ひょうご五国ワールド神戸三宮横丁”で開催されました。
子供達が鳴門海峡のうずしおについて勉強し、塩作りを体験。その塩を使用したオリジナルメニューを考案しました。
そして、子供達の考案した料理案を、ワールド・ワンの料理長達がメニュー化。試食会では子供達の「本当にイメージ通り！すごいー！」という歓声があがり、大盛り上がりでした。
お笑いタレント「アルミカン」のお二人も美味しそうに召し上がっていただきました。
完成したメニューはひょうご五国ワールドで11月から提供していく予定です！
