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土佐清水ワールド東京上野に初出店!

2017年11月21日(火曜日)

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10月23日に高知市内に幡多バル高知本店オープンします!!!

2017/10/16

 

四国最南端の幡多地方の美味を味わう

神戸で人気の「幡(は)多(た)バル」が東京出店に続き、高知へ進出!

≪日本初、複数市町村と連携協定締結店舗≫

 

【幡多バル 高知本店の特徴】

清水さば、宿毛(すくも)ぶり、四万十鶏など、幡多地域の各市町村自慢の食材をご提供します。

すべてのメニューを東京・神楽坂の人気スペインバル「バルマコ」のオーナーシェフである、土佐清水市出身の今村真氏が監修。土佐の伝統の調理方法「藁焼き」をアレンジするなど、幡多地域の食材をスペイン料理でご用意いたします。

また、専用のチーズ削り器を店舗に設置。業界初の厚さ0.01mmまで削った‘極薄’チーズは口に入れた瞬間にとろけるほど。これまで口にしたことない食感のチーズ料理を味わうことができます。

店内には世界のビールをご用意し、お客様自身でお好きなビールをショーケースからお選びいただきます。

 

【幡多バルオープンの背景】

当社は、2015年に高知県土佐清水市と連結協定を結び、2017年9月時点で「土佐清水ワールド」5店舗をオープンしました。そのスピンオフ形態としてバルが2017年3月に神戸元町オープン、9月には東京新宿に2店舗目をオープンしました。同地域から送られてくる、豊富な食材をスペイン料理にアレンジした産直バルです。既存店舗の「土佐清水ワールド」と同様、高知県幡多地域の観光PRや地元への誘客も行う他、特産品販売等のコーナーも設け地元のアンテナショップとしての役割も担います。

 

【幡多地域について】

幡多地域は土佐清水市、四万十市、宿毛(すくも)市、黒潮町、大月町、三原村からなる地域。高知県西南に位置し、四国内最長の四万十川をはじめ、太平洋沿岸を流れる黒潮、全国でも有数の森林面積を誇る山の恵み豊かな自然大国です。

 

<<土佐清水ワールド 「幡多バル」 高知本店 出店概要>>

店舗名:土佐清水ワールド 幡多バル高知本店

オープン日:2017年10月23日(月)16:30~(ランチは10月25日開始)

オープン当日特典:弊社会員様限定で生ビール・ハイボール・ワイン・ウーロン茶 99円(税別)

先着100名様へ幡多地区のお土産の入ったトートバックをプレゼント

営業時間:平日ランチ11:30~14:00 ディナー17:00~24:00

土日祝 11:30~23:00

(月曜 定休日)

住所:高知県高知市帯屋町1-14-20

電話:088-873-1034

席数:80席 127㎡

 


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