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Concept

地域連携活性化店舗 いま注目の山陰地方から、鳥取・島根の魅力あふれる食材をお届けします!

山陰・隠岐の島ワールドは、豊かな自然が広がる山陰地方にフォーカスを当てた地域連携活性化店舗。近くて遠いと言われてきた山陰地方。ここは山・海からなる、豊かな自然によってつくられた美食の宝庫です。境港をはじめとする漁港は、蟹を始め美食家をうならせる食材が水揚げされ、大山などの中国山地から生まれた農畜産物は、都会ではなかなか味わえない深みのある逸品。全国のみなさまにも山陰地方の優しく、温かみのある、美味しい郷土料理をお届けできればと考えております。

「かに」「のどぐろ」など旬な地魚と多彩な食材、地酒で山陰気分を満喫!

豊かな自然が広がる山陰地方は、まさに美食の宝庫。境港・隠岐の島・浜田・賀露・香住の5つの港で水揚げされた多彩な魚種を今日のいいところ盛りで豪快にお届けしております。「紅ずわいがに」「のどぐろ」「白いか」「岩牡蠣」など旬の逸品から、「赤天」「どじょう」「すいか漬け」などここでしか出会えないグルメまで、山陰に小旅行したような気分を味わえます。
また、山陰には全国に誇れる清流があり、そこから生まれる良き米、そして良き酒があります。30種類以上の地酒を揃え、皆様をお待ちしております。店内に流れる民謡や石見神楽の装飾などの山陰の文化浸りながら、自慢の地酒で一杯やりませんか?

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Shop List

山陰・隠岐の島ワールド : 3店舗

山陰原始焼ワールド 三宮店

TEL078-321-3166

住所〒650-0012
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-9-17 三宮興業ビル 地下1階

山陰・隠岐の島ワールド 雲井通本店

TEL050-5347-2071

住所〒651-0096
兵庫県神戸市中央区雲井通5-3-1

豊かな自然広がる山陰地方は、まさに美食の宝庫。境港・海士町・浜田・賀露の4つの港で水揚げされた魚介をはじめ、大山などの中国山地を背景に行われる農産物・畜産物は、どれも味わい深く、他にはない逸品ぞろいです。 ひと口食べればあなたも、その魅力の虜になること間違いなし!特に山陰浜田港から直送される「のどぐろ」は、今や幻と言われる希少味わい。ぜひ当店でお楽しみ下さい。

山陰・隠岐の島ワールド 生田新道店

TEL050-5347-2072

住所〒650-0011
兵庫県神戸市中央区下山手通1-1-2 みそのビル5・6F

山陰地方連携活性化店舗、待望の2号店。 島根県の石見地方の伝統芸能「石見神楽」の面が飾られた店内は、オシャレな雰囲気の中にも、どこか潮騒と磯の香りを感じるような趣のある空間です。 6階フロアには、2名様の少人数グループから、最大35名様の宴会まで幅広くご対応可能なテーブル席をご用意しています。20名様~貸切も可能です。