ワールド・ワン・グループは、日本全国各地の郷土の食文化を通じて、郷土と地域をつなぎ、ニッポンの風景を熱くする郷土活性化企業です。

土佐清水ワールド東京上野に初出店!

2018年02月24日(土曜日)

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土佐清水ワールド 生けすセンター

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店舗紹介

土佐清水ワールド 生けすセンター

高知・土佐清水市の旬食材を使った料理を満喫
少人数~最大50名様までの個室を完備☆
昼宴会承ります。

大宴会受付中!
会社宴会から各種飲み会、接待利用まで数々のシーンにご利用下さい。
◆生産者とお客様をつなぐ【土佐清水連携協定店】
郷土活性化組合プロジェクト、土佐清水市との連携協定を締結し、素晴らしい土佐清水の食文化をお伝え致しています。
◆毎週、(火)(金)は地元土佐清水より、ブランドさばの【清水さば】活魚車にて直送!

メニュー

藁焼き&清水さば

産地直送かつおの藁焼き塩たたき

イチオシ 産地直送かつおの藁焼き塩たたき

様々な食材を、巨大なわらの炎でムラなく焼き上げる高知県の名物料理。表面を焼き上げることにより旨みを閉じ込めるとともに、燻されたような香りが漂います。カツオ・清水さば・四万十鶏もも肉・季節野菜など様々な食材を藁焼きで楽しんでいただけます。

  • 小 1人前 800円(税抜) / 並 1〜2人前 980円(税抜)
  • 大 2人前 1280円(税抜) / 特大 3人前 1580円(税抜)
マグロのハラボ

イチオシ マグロのハラボ

きはだまぐろのトロ部分(ハラボ)を藁で焼いて香りづけ。分厚く切った一品は食べ応えも十分です!

  • 並 1〜2人前 980円(税抜)

厳選!高知の食材

活〆 清水さば 姿造り

イチオシ 活〆 清水さば 姿造り

地元そのままのプリプリの食感ととろけるような美味しさは、 絶対にひと口味わう価値ありです。

  • 並 1〜2人前 2480円(税抜)
  • 特大 3人前 3980円(税抜)

メニュー

藁焼き&清水さば

藁焼き&清水さば

産地直送かつおの藁焼き塩たたき

イチオシ 産地直送かつおの藁焼き塩たたき

様々な食材を、巨大なわらの炎でムラなく焼き上げる高知県の名物料理。表面を焼き上げることにより旨みを閉じ込めるとともに、燻されたような香りが漂います。カツオ・清水さば・四万十鶏もも肉・季節野菜など様々な食材を藁焼きで楽しんでいただけます。

  • 小 1人前 800円(税抜) / 並 1〜2人前 980円(税抜)
  • 大 2人前 1280円(税抜) / 特大 3人前 1580円(税抜)
マグロのハラボ

イチオシ マグロのハラボ

きはだまぐろのトロ部分(ハラボ)を藁で焼いて香りづけ。分厚く切った一品は食べ応えも十分です!

  • 並 1〜2人前 980円(税抜)
ブリの藁焼き 塩たたき
並 1〜2人前 980円(税抜)

ブリの藁焼き 塩たたき

宿毛湾で育てたブランドぶり「荒木さん家のブリ」

厳選!高知の食材

厳選!高知の食材

活〆 清水さば 姿造り

イチオシ 活〆 清水さば 姿造り

地元そのままのプリプリの食感ととろけるような美味しさは、 絶対にひと口味わう価値ありです。

  • 並 1〜2人前 2480円(税抜)
  • 特大 3人前 3980円(税抜)

店舗写真

土佐清水ワールド 生けすセンター画像1 土佐清水ワールド 生けすセンター画像2 土佐清水ワールド 生けすセンター画像3

営業時間 / アクセス

住所 〒650-0012
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-2-11
TEL 078-321-1034   電話で予約する
営業時間 平日
 16:30~24:00(L.O.23:30)
第4、第5金曜日
 15:00~24:00(L.O.23:30)
土・日・祝
 11:30~24:00(L.O.23:30)
※年末年始など時期により変更する場合があります。