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山陰・隠岐の島ワールド 生田新道店

TEL050-5347-2072

住所〒650-0011
兵庫県神戸市中央区下山手通1-1-2 みそのビル5・6F

冬宴会(全5コース)
冬の山陰食材満喫コース

5階フロアには、靴を脱いでゆったりくつろげる、
小上がりの座敷席を用意。

ディナーメニュー
のどぐろの塩焼き

【各線三宮駅徒歩3分】
山陰地方の新鮮魚介と地元食材&豊富な地酒が旨い♪
個室6名様~貸切35名様OKな2フロア完備!

山陰地方連携活性化店舗、待望の2号店★
◆4つの漁港から仕入れる海の幸
「境港」「海士町」「浜田」「賀露」の漁港で水揚げされた鮮魚を直送!
旬の魚介を「刺身盛り」や「浜焼き」で!地元でしか食べられない珍魚も
◆銘柄肉や川の幸、地野菜メニューも豊富
「大山鶏」や「ケンボロー豚」「隠岐の島牛」の一品、岩魚や鮎など川魚も新登場
生きくらげや大山ねぎがメインの旨い逸品も勢揃い♪
◆地酒の品揃え
華やかな香りの日本酒多数!常時約30種類バラエティ豊かな地酒を用意
◆テーブル席&小上がり座敷2フロア完備
貸切20名様~35名様可能。宴会ご予約受付中!

メニュー・コース

おすすめメニュー・コース

山陰の大漁瓦盛り

紅ズワイガニの姿蒸し

のどぐろの塩焼き

おでん盛り合わせ

【2時間飲み放題付】冬の山陰郷土を味わうコース

【2時間飲み放題付】冬の山陰食材満喫コース

【2時間飲み放題付】贅沢かにづくしコース

【2時間飲み放題付】豪快!山陰食材食べつくしコース

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店内・外観

クーポン

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この人柄が店柄です

山陰・隠岐の島ワールド 生田新道店 店長

神崎 貴文

「山陰・隠岐の島は、まだ見ぬ食材でいっぱいです!」

大阪や神戸の名だたるレストランで仕事をしていましたが、今では縁があって山陰・隠岐の島ワールドで店長をしています。元々は料理長をしていたのですが、お店や人のマネージメントをするのも好きなので、両方を兼ねて働いている感じですね。洋食から和食の道に入り毎日が勉強ですが、山陰の食材は僕自身未体験で使ったことのないものも多く、これが奥深くて、すごく美味しい!お客様に食べていただきたいものが本当にたくさんあります。

自分でおもしろそうな食材を探すのも好きで、最近では「モサエビ」が一番のヒットメニューですね!最初は刺身で出していたのですが、食べ方をいろいろ研究して、塩ゆでにするとさらに美味しいというのを発見しました。「自分が美味しいと思えないものはお客様に出すな」と厳しく教えられてきたので、味については信頼していただいて大丈夫です!いずれは自分の店を・・という思いもありますが、山陰・隠岐の島ワールドを3号店・4号店と広げていきたいので、まだまだ先になりそうですね。

アクセス

住所 〒650-0011
兵庫県神戸市中央区下山手通1-1-2 みそのビル5・6F
TEL 050-5347-2072
営業時間 16:30~24:00(L.O.23:30)
日曜営業
ジャンル 居酒屋,郷土料理
交通手段 阪急神戸線 神戸三宮駅 徒歩3分
JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩3分
定休日 年中無休
予算 3,000円(通常)
3,000円(宴会)
支払い方法 ●クレジット
VISA,MasterCard,JCB,アメリカン・エキスプレス,ダイナースクラブ,MUFGUC,銀聯

●電子マネー
iD,WAON
座席 100席
最大宴会人数 45名様(着席時)
個室 小上がり個室あり(襖仕切り)
貸切 20名様 ~40名様
喫煙・禁煙 喫煙可

山陰・隠岐の島ワールド 生田新道店

TEL050-5347-2072

住所〒650-0011
兵庫県神戸市中央区下山手通1-1-2 みそのビル5・6F

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