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Local Activity!

MISSION

食によって郷土と地域をつなぎ、ニッポンの風景を熱くする!

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STORY

郷土と地域をつないだストーリー。

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Story1

きっかけは、
きれいな水でしか育たない
沖縄の田芋でした

Story2

沖縄の離島、
自然豊かな牧場で育った母牛が
不条理な評価を受けるなんて

Story3

四国の最南端、土佐清水市。
過疎化が進む郷土の未来のために
燃え上がる人たちがいた

STAFF

郷土と地域をつなぐ人。

店は繁盛さえすればいい?
それだけでは、
郷土と地域をつなぐ店にはなりません。

取締役岡井友満

郷土を愛する生産者たちの思い。
そこにホスピタリティに込めながら。

ホスピタリティ・リーダー 部長代理乙野寿美

全国の郷土のために、
そして神戸のために。
僕たちは失敗を恐れる暇なんてないんです。

統括店長渡辺 悠

沖縄本来の魅力を、
私たちはありのままに
伝えていきます。

店長古謝 望