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2018/03/01

【vol.8 @ニューワールド元町店】


夏からの筋トレで、厨房での体のキレが上昇中!


[caption id="attachment_942" align="alignleft" width="321"] プロポーション抜群のホッキ貝が青森から入荷中です。[/caption]

私が店長を勤めるニューワールド元町店は、立ち飲み居酒屋の気軽さが魅力です。来られるお客様も個性的な方が多く、週5日来られる方や、毎回決まった場所でしか飲まない方とか、いろんな人がいて本当にバラエティ豊か。年配の方が2週間くらい来ないと、ちょっと心配になることもありますね。(笑)はじめて来られた方は価格の安さに驚かれると思いますが、実は注目して欲しいのは食材と料理のおいしさ。神戸のいろんな立ち飲み屋を研究して、料理で違いを出そうと思ったので、そこにはちょっと自信があります。最近は立ち飲み居酒屋研究も次の段階に入っていて、旬のものを扱う和食料理屋を勉強中です。

[caption id="attachment_943" align="alignright" width="321"] プロポーション抜群のホッキ貝が青森から入荷中です。[/caption]

ワールド・ワンで働きはじめて、もう14年。私も、30歳を超えて少しカラダが緩んできたので、去年の夏から筋トレをはじめました。今では6パック・・・と言わないまでも、そこそこ仕上がって来ており、厨房でのカラダのキレも上がっています。まさに、店も味も人も今が一番いい状態なので、元町にお越しの際はぜひご来店ください。


 

ぶっかけイクラ!軍艦

お客様の前でイクラを3回ぶっかけ!
よいしょっのコールを返してください。

 


ニューワールド 元町店
TEL:078-332-1223
〒650-0022
神戸市中央区元町通1-8-14